«Мясопродукты» планируют в убойную кампанию получить на переработку 900 тонн оленины
29 сентября 2015 г. 10:38

Нарьян-Мар. 29 сентября. nao24.ru — 

В предстоящую убойную кампанию, которая по традиции стартует в ноябре, нарьян-марское ОАО «Мясопродукты» планирует получить для производства не менее 900 тонн оленины, сообщила «Няръяна вындер» генеральный директор предприятия Тамара Крицкая.

По её словам, именно такой объём мяса северных оленей позволит обеспечить ритмичную работу производственных подразделений мясокомбината в течение всего года.

В прошлую убойную кампанию предприятие получило от сельхозпроизводителей лишь 770 тонн сырья, что впервые за несколько лет привело к дефициту оленины на полках магазинов региона.

Дефицит связан с тем, что колбасные изделия и полуфабрикаты с содержанием мяса северного оленя предприятие вынуждено оставлять для бюджетных образовательных учреждений, поскольку с ними заключены контракты на поставку продукции, отметила Тамара Крицкая. Теперь предприятие закупает больше свинины и говядины за пределами округа.

Стоимость же привозного мяса увеличивается, по её словам, чуть ли не еженедельно. «Мы стараемся цены сдерживать, – пояснила Тамара Крицкая. – Последнее подорожание – на 8,8% – произошло в июле нынешнего года, эта мера была вынужденной».

Гендиректор отметила, что сейчас на предприятии ведутся крупномасштабные работы – реконструкция трансформаторной подстанции, модернизация и техническое оснащение водозабора, насосной станции второго подъёма и двух подземных резервуаров на 200 кубометров, реконструкция систем вентиляции и кондиционирования колбасно-кулинарного цеха. Начаты также работы по перевооружению котельной комбината и строительству склада для хранения мяса на убойном пункте в Хорей-Вере.

«Стройка в Хорей-Вере уже завершена, убойный пункт готов к началу забойной кампании, – рассказала руководитель мясокомбината. – Остальные пункты тоже готовы к сезону переработки мяса северных оленей. На убойном пункте в селе Несь выполнены пусконаладочные работы по запуску холодильной камеры и дизельной станции. Осталось лишь автоматизировать процесс запуска холодильной камеры, что до 6 октября будет выполнено».

Кроме того, в Нарьян-Маре на мясокомбинате отремонтировано помещение для нового пельменного аппарата. Технологическое оборудование, на котором до последнего времени выпускалась продукция, морально устарело, его пришлось демонтировать, сообщила Тамара Крицкая. В сентябре на условиях финансового лизинга с ОАО «Ненецкая лизинговая компания» приобретено современное оборудование, позволяющее выпускать пельмени различных форм. Скоро начнутся пусконаладочные работы.

В планах предприятия также – освоение выпуска продукции из мяса птицы. Этого сырья на рынке достаточно, и руководство предприятия уверено, что продукция из диетического мяса найдёт покупателей.

#: АПК оленеводство Мясопродукты


Дополнительные материалы:

Лента новостей

09 июня 2017 г. 18:09
День России в Нарьян-Маре отметят с размахом
09 июня 2017 г. 17:56
Бывший мэр Инты осуждён за взяточничество в особо крупном размере
09 июня 2017 г. 17:23
Паводок в этом году обойдёт Нарьян-Мар стороной
09 июня 2017 г. 16:53
Окружные депутаты поздравили студентов Нарьян-Марского социально-гуманитарного колледжа
09 июня 2017 г. 16:37
Прокуратура НАО и ассоциация «Ясавэй» подписали соглашение о взаимодействии
09 июня 2017 г. 15:16
19–20 июня в Нарьян-Маре пройдёт первая конференция «Северный завоз – новые пути и возможности»
09 июня 2017 г. 13:48
В Хорей-Вер, где ожидается выход Колвы из берегов, направляются спасатели
09 июня 2017 г. 12:16
В Тельвиске появится новый туристический информационный знак
09 июня 2017 г. 12:08
Выпускники НАО пишут обязательный ЕГЭ по русскому языку
09 июня 2017 г. 11:50
Администрация НАО и Ассоциация КМНС России подписали соглашение о сотрудничестве

Kонтакты
Адрес:
166000, Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул. Ленина, 25а.
e-mail:
nao24ru@mail.ru
Телефон:
8 (81853) 2-11-49
Мы в социальных сетях
© 2015-2016 Ненецкое информационное агентство – 24. При использовании материалов сайта ссылка обязательна.
Настоящий ресурс может содержать материалы 16+
Информационное агентство «Ненецкое информационное агентство – 24». Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-60320 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 29 декабря 2014 года.
Материалы с этим значком публикуются на коммерческой основе.
Яндекс.Метрика